Maioneza andaluza

Pentru maioneza andaluza se curata rosiile de pielita si se toaca marunt, apoi se calesc in ulei impreuna cu ceapa tocata marunt pana scade apa.

Mod de preparare

Pentru maioneza andaluza se curata rosiile de pielita si se toaca marunt, apoi se calesc in ulei impreuna cu ceapa tocata marunt pana scade apa, dupa care se adauga gogosarul copt taiat cubulete, apoi se mixeaza, se adauga maioneza si se amesteca. La sfarsit, se decoreaza cu gogosar.

Maioneza andaluza se poate servi cu tot felul de preparate.

Pe aceeași temă:

Supa de rosii acrita cu fresh de portocale

Sos de fructe de padure

Sos de rosii pentru pizza