Se face o maioneza nu foarte grasa din galbenus de ou, ulei, mustar, sare, zeama de lamiie,
se amesteca si smantina (de preferat smintina degresata)
ingrediente
smintina
ou
ulei
mustar
supa de carne
bulion
zeama de lamiie
mod de preparare
Se face o maioneza nu foarte grasa din galbenus de ou, ulei, mustar, sare, zeama de lamiie, se amesteca si smantina (de preferat smintina degresata) si bulionul(o lingurita- si in acest caz se pune si o lingurita de zahar sau suc de rosii, 2 linguri) pina la omogenizare. Se serveste rece la fripturi, salate, ou umplut
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe