Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri rosii / Sos Marinara

Sos Marinara

Name: Sos Marinara
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1; 5 kg rosii in bulion; 250 ml vin rosu; 5-6 catei usturoi; 2 linguri ulei de masline; 1 lingura oregano uscat; 1 lingura busuioc uscat; 1 lingura cimbru uscat; 1 lingurita rosmarin uscat; sare; piper

Se curata usturoiul, se taie in felii subtiri si se prajeste usor in uleiul de masline. Se amesteca toate ingredientele si se fierbe compozitia timp d

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1
5 kg rosii in bulion
250 ml vin rosu
5-6 catei usturoi
2 linguri ulei de masline
1 lingura oregano uscat
1 lingura busuioc uscat
1 lingura cimbru uscat
1 lingurita rosmarin uscat
sare
piper

Mod de preparare

Se curata usturoiul, se taie in felii subtiri si se prajeste usor in uleiul de masline. Se amesteca toate ingredientele si se fierbe compozitia timp de o ora, la foc mic, amestecandu-se din cand in cand.
Se foloseste la diferite preparate.