Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri rosii / Sos ostropel

Sos ostropel

Name: Sos ostropel
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2-3 cepe; 1 lingura grasime; 1/2 lingura faina; 1 capatina usturoi; 4-5 rosii; sare; 1 lingura bulion

Se prepara in doua feluri: cu rosii sau fara rosii. Se inabusa ceapa in grasime, se adauga usturoiul taiat fin, faina si se stinge cu apa sau zeama de

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2-3 cepe
1 lingura grasime
1/2 lingura faina
1 capatina usturoi
4-5 rosii
sare
1 lingura bulion

Mod de preparare

Se prepara in doua feluri: cu rosii sau fara rosii. Se inabusa ceapa in grasime, se adauga usturoiul taiat fin, faina si se stinge cu apa sau zeama de oase fierbinte. Cine doreste adauga bulion sau zeama de rosii. Se poate prepara fara ceapa.