Pentru bors cu carne de miel carnea de miel se portioneaza, se opareste, se spala cu apa rece. Ceapa uscata se curata, se spala, se taie marunt. Morcovii si telina se curata, se spala, se cresteaza. Leusteanul si patrunjelul verde se spala, se taie marunt. Borsul se fierbe si se strecoara. Morcovii si telina se fierb in apa cu sare. Se adauga ceapa si se fierb impreuna. Se adauga bucatile de carne si se continua fierberea. Spre sfarsitul fierberii se adauga bors, ceapa verde, ulei si se mai fierb 5 minute. Se scot morcovii si telina. Se adauga leustean si 1 patrunjel verde, restul se presara deasupra.
Borsul cu carne de miel se serveste fierbinte.
Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe