Borsuri

Reteta Bors de fasole verde

Redusa

50m

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Zarzavatul taiat foarte fin se prajeste in unt impreuna cu faina. Se stinge cu apa, se adauga fasolea taiata bucati si sarea, lasind sa fiarba la foc

ingrediente

1 1/2 l apa

1/2 l bors

250 gr. fasole verde

1 buc. ceapa mica

1 buc. morcov mic

1 buc. radacina mica patrunjel mic

350 gr. rosii

2 lingurite unt

1/2 lingurita faina

verdeata

sare

4 linguri smintina

mod de preparare

Zarzavatul taiat foarte fin se prajeste in unt impreuna cu faina. Se stinge cu apa, se adauga fasolea taiata bucati si sarea, lasind sa fiarba la foc mic pina se inmoaie fasolea. Se adauga rosiile fierte separat si strecurate, borsul clocotit si se lasa sa mai dea citeva clocote.
Se adauga verdeata taiata marunt si se serveste cu smintina

Incearca si Bors de urzici cu boia

Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de fasole verde" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Borsuri