Borsuri

Reteta Bors de gaina

Redusa

1h:25m

postat de gavriluta

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Se pun bucatile de carne la fiert in oala cu 3l apa rece.Cand a facut spuma se curata cu lingura cu gauri si se lasa sa fiarba pe foc mic.Dupa o ora s

ingrediente

o gaina(fara piept de pui)

1morcov

1patrunjel

1/2telina

o ceapa

codite de ceapa verde

2ling orez

sare

patrunjel verde tocat marunt

1l bors

mod de preparare

Se pun bucatile de carne la fiert in oala cu 3l apa rece.Cand a facut spuma se curata cu lingura cu gauri si se lasa sa fiarba pe foc mic.Dupa o ora se pune ceapa,sare,orez si legumele curatate si spalate,rase pe razatoarea mare.Daca scade apa prea mult si carnea nu este fiarta,se mai adauga apa dar cate putin,pentru ca o sa se adauge borsul cand va fi fiarta carnea.Borsul se pune la foc si se fiebe un clocot,apoi se toarna in oala,potrivind de acru dupa gust.La sfarsit se drege borsul cu doua linguri de smantana amestecata cu un galbenus.
Se serveste cu patrunjel verde tocat marunt si cu mamaliguta

Incearca si Bors de dovlecei

Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de gaina" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Borsuri

Recomandari pentru tine si casa ta

Caserola pentru vidat alimente 1.893 L

- 20 %

139.99 lei

Vezi detalii

Caserola pentru marinare 2L

- 20 %

129.99 lei

Vezi detalii

Placa de indreptat parul Slim 28mm

- 20 %

179.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.