Bors de loboda

Se spala legumele si se curata. Se pune 1litru apa la fiert si cand da in clocot se adauga orezul si ceapa tocata marunt,morcovul si patrunjelul rase

Mod de preparare

Se spala legumele si se curata. Se pune 1litru apa la fiert si cand da in clocot se adauga orezul si ceapa tocata marunt,morcovul si patrunjelul rase pe razatoarea mare si se lasa sa fiarba bine, apoi se adauga sare. Se adauga verdeturile taiate si se fierb 15 minute. Se acreste dupa gust,se bate oul,se amesteca cu 2 linguri smantana si se toarna in borsul fierbinte.

Se serveste cu mamaliguta

Alte retete recomandate

Pe aceeași temă:

Bors de loboda

Bors de sfecla

Bors de sira de porc