Bors de pui cu zarzavaturi

Morcovul, patrunjelul si ceapa taiate ca fideaua se pun la fiert cu apa. Cind zarzavatul este fiert pe jumatate, se adauga puiul taiat bucati si marun

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 pui tinar
  • 2 l apa
  • bors (dupa gust)
  • 1 patrunjel
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 2 rosii
  • 2 linguri orez
  • 1/2 lingura marar si patrunjel tocat
  • 1 ou
  • sare

Mod de preparare

Morcovul, patrunjelul si ceapa taiate ca fideaua se pun la fiert cu apa. Cind zarzavatul este fiert pe jumatate, se adauga puiul taiat bucati si maruntaiele lui, sarea, orezul spalat si rosiile taiate bucati, fara pielita si seminte. Se spumeza, se adauga borsul fiert si strecurat (cantitatea dupa gust). Cind bucatile de pui sint aproape fierte, se adauga verdeata.
Se serveste dres cu un ou batut.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Prajitura cu gutui
Salata asortata de legume pentru iarna

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Salata asortata de legume pentru iarna
Ostropel de pui cu vin alb

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...

Ostropel de pui cu vin alb