Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Borsuri / Bors de sfecla

Bors de sfecla

Name: Bors de sfecla
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3-4 bucati sfecla rosie; 1 felie de paine neagra; 2 linguri zahar; 3-4 catei de usturoi; 2 foi de dafin; cimbru; piper; chimen; jumatate lingurita maghiran

Borsul de sfecla este recomandat in cazul astmului si al bronsitelor. Se prepara din sfecla rosie, paine neagra, zahar, usturoi, foi de dafin si cimbru.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3-4 bucati sfecla rosie
1 felie de paine neagra
2 linguri zahar
3-4 catei de usturoi
2 foi de dafin
cimbru
piper
chimen
jumatate lingurita maghiran

Mod de preparare

Se curata, apoi se rade sfecla si se pune intr-un borcan de 3 l impreuna cu felia de paine neagra, zaharul, usturoiul si condimentele. Se toarna apa clocotita pana se umple borcanul, iar dupa 4-5 zile se strecoara borsul si se pune la ciorbe sau se bea pe stomacul gol.

Este sanatos si vindeca bolile de plamani.
Alte retete:
Supa cu galuste
Legume la cuptor
Cartofi la cuptor