Borsuri

Reteta Bors din maruntaie si tacamuri de pasare

Medie

1h:40m

postat de patri03

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Se spala si se curata maruntaiele si tacamurile de pasare, apoi se pun sa fiarba intr-o oala adanca impreuna cu borsul si 1/2 l apa rece. Se indepart

ingrediente

2-3 ficatei de pasare

2-3 pipote

spatele

aripile

inima

gatul

capul da pasare

1 ceapa mare

1 ardei gras

2 morcovi

leustean tocat

1 pahar de smantana

1 l de bors

1 ou crud

sare

2 rosii decojite

mod de preparare

Se spala si se curata maruntaiele si tacamurile de pasare, apoi se pun sa fiarba intr-o oala adanca impreuna cu borsul si 1/2 l apa rece. Se indeparteaza spuma cand da in clocot, se adauga zarzavatul taiat fideluta atunci cand carnea s-a inmuiat usor si se sareaza dupa gust. Cand carnea se poate consuma, se adauga leusteanul tocat si rosiile taiate felii subtiri. Borsul se drege cu ou si smantana batute bine cu trei linguri de bors fierbinte, dupa ce s-a racit un sfert de ora. Se serveste cald.

Alte retete ciorba recomandate

Ciorba radauteana

Ciorba spanac

Supa ciuperci

Incearca si Bors de hribi cu varza acra si verdeata

Daca ti-a placut reteta noastra "Bors din maruntaie si tacamuri de pasare" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Borsuri

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.