Borsuri

Reteta Bors moldovenesc de sfecla

Medie

1h:30m

postat de ggaby

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Patrunjelul, pastarnacul si telina se curata, se spala si se rad pe razatoarea. ceapa se curata si se toaca marunt. Sfecla se spala si se curata, dup

ingrediente

2 patrunjel

2 pastarnac

1 telina

1 ceapa mare sau 7-8 fire de ceapa verde

1-2 sfecle lungi

rosii

1 l bors

sare

mod de preparare

Patrunjelul, pastarnacul si telina se curata, se spala si se rad pe razatoarea. ceapa se curata si se toaca marunt. Sfecla se spala si se curata, dupa care se da pe razatoare. Intr-un litru jumatate de apa si sare clocotita se adauga legumele si jumatate din cantitatea de sfecla la fiert. Cealalta jumatate din cantitatea de sfecla se pune, la fiert, cu borsul iar dupa ce acesta se coloreaza, sfecla se scoate si se strecoara dupa care se adauga in vasul cu legumele fierte. Se acreste dupa gust.
Se serveste cu smantana.

Alte retete culinare:

Ciorba de varza dulce cu iaurt

Ciorba de peste

Ciorba de burta

Incearca si Bors de miel

Daca ti-a placut reteta noastra "Bors moldovenesc de sfecla" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Borsuri

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.