Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Borsuri / Bors simplu de gulii

Bors simplu de gulii

Name: Bors simplu de gulii
Cuisine: Romania
Ingredients: ½ kg zarzavat de supa; ¼ kg gulii; ½ l bors; 100 g paste fainoase; verdeata; sare

Pentru bors simplu de gulii se fierb legumele taiate fideluta in apa rece cu sare. Cand sint fierte pe jumatate, se adauga pastele fainoase.

Complexitate

redusa

Ingrediente

½ kg zarzavat de supa
¼ kg gulii
½ l bors
100 g paste fainoase
verdeata
sare

Mod de preparare

Pentru bors simplu de gulii se fierb legumele taiate fideluta in apa rece cu sare. Cand sint fierte pe jumatate, se adauga pastele fainoase. La sfirsit, se toarna borsul clocotit separat si verdeata tocata. Se lasa sa dea cateva clocote, apoi se lasa sa se raceasca.