Borsuri

Ciorba cu coasta afumata

portii reteta 6 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 15m 
gatire reteta 1h:20m 
gicuta69 postat de
Postat pe: 07-01-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Reteta Harira - ciorba marocana - reteta video"
 
Se prepara foarte usor si este asa bunaaa....preferata mea :)

ingrediente

6 portii

   1kg coasta afumata (afumata in afumatoarea proprie)
   3 cartofi
   o ceapa
   un morcov
   ardei gras rosu si verde (am avut congelat)
   telina (am avut congelata)
   100 g taitei
   1 l bors
   sare
   300 g rosii pentru ciorba (preparate in casa)
   leustean si patrunjel

mod de preparare

Portionam coasta, o spalam si o punem la fiert in apa rece. Indepartam spuma care se fomeaza si lasam sa fiarba in continuare la foc mic. Cand a fiert pe jumatate adaugam telina, ardeiul, ceapa tocata marunt, morcovul cubulete si cartofii taiati bucati potrivite. Lasam sa fiarba pana se patrund bine legumele si carnea apoi adaugam rosiile. Dupa inca 5-10 minute de fierbere, turnam borsul pe care l-am dat separat intr-un clocot. Potrivim de sare, adaugam taiteii si mai lasam 5 minute sa clocoteasaca. La final adaugam verdeata tocata. O servim fierbinte cu ardei iute.
Incearca si Bors de varza cu ciolan afumat
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu coasta afumata" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Borsuri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Alte retete cu:
ciorba afumat
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite