Ciorba de peste

Ciorba de peste este o reteta de ciorba potrivita pentru zilele cu dezlegare la peste, o supa pentru iubitorii de peste.

Mod de preparare

Se pun la fiert in tr-o oala de 4 litri, 1,5 litiri de apa, si putina sare. Se adauga legumele si se fierbe totul; cand legumele sunt aproape fierte, se adauga capetele si cozile de peste si se lasa la fiert inca 15 minute, la foc mic. Inainte de a lua de pe foc, se adauga frunze de patrunjel si de loboda, si se acreste cu borsul si se mai lasa sa deea un clocot.

Aparatul Philips Multicooker are 2 functii foarte atractive pentru mine: posibilitatea de a prepara iaurt si functia de gatire la aburi

Se serveste fierbinte

Pe aceeași temă:

Bors de loboda

Bors de sfecla

Bors de sira de porc