Supe si ciorbe

Reteta Ciorba de peste

portii reteta 6 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 15m 
gatire reteta 45m 
gicuta69 postat de
Postat pe: 18-01-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Reteta Harira - ciorba marocana - reteta video"
 
O ciorbita usor de preparat, gustoasa si sanatoasa.

ingrediente

6 portii

   2 cepe
   un morcov
   o cescuta rosii pentru ciorba (preparate in casa)
   1 l bors
   3 linguri orez
   4 linguri ulei
   sare
   1 kg cozi si capete de peste (am avut de crap si caras)
   ardei rosu si verde (am folosit congelat)
   telina (am folosit congelata)
   leustean si patrunjel

mod de preparare

Legumele taiate marunt le punem la inabusit in ulei.

Cand incep sa se inmoaie turnam cca 1,5 l apa fierbinte si lasam sa fiarba.

Cand sunt aproape fierte adaugam orezul si potrivim gustul de sare. Adaugam rosiile pentru ciorba.

Turnam borsul pe care l-am dat inainte intr-un clocot atunci cand orezul este fiert.

Pestele il punem la sfarsit si-l lasam doar cateva minute sa clocoteasca.

Oprim focul si adaugam verdeata tocata marunt.

Pofta buna!

Incearca si Ciorba de sira de porc cu taitei de casa
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de peste" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe si ciorbe

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.