Supe si ciorbe

Reteta Ciorba de sira de porc cu taitei de casa

portii reteta 7 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 15m 
gatire reteta 1h:45m 
gicuta69 postat de
Postat pe: 01-01-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Ciorba de miel cu legume proaspete, tarhon si leustean"
 
O ciorbita tare gustoasa, excelenta dupa mesele copioase de Sarbatori.

ingrediente

7 portii

   7 buc sira de porc (cca 1,3 kg)
   o ceapa
   un morcov
   ardei gras verde si rosu( am folosit congelat)
   telina(am folosit congelata)
   300 grame rosii la borcan puse pt. ciorba
   1 litru bors
   sare
   cateva fire de patrunjel si leustean
   taitei preparati dintr-un ou

mod de preparare

Spalam oasele bine si le punem la fiert in 3 liti de apa cu un praf de sare. Inlaturam spuma care se formeaza.

Daca apa scade prea mult mai adaugam apa fierbinte. Dupa ce au fiert circa 30 de minute adaugam legumele congelate si ceapa si morcovul taiate cubulete.

Lasam sa fiarba in continuare iar cand legumele devin moi adaugam si rosiile. Separat dam borsul intr-un clocot si il turnam in ciorba.Potrivim gustul de sare. Taiteii ii punem cand ciorba este aproape gata ,in 4-5 minute fierb.

Adaugam verdeata tocata la sfarsit. Pofta buna!

Incearca si Supa de legume
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de sira de porc cu taitei de casa" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe si ciorbe

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.