Ciorbe

Reteta Ciorba cu varza alba

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:15m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Ciorba cu varza alba este o ciorba de legume sanatoasa. Ceapa, morcovii, telina, patrunjelul, pastarnacul radacina se curata, se spala si se taie marunt.

ingrediente

Pentru 5 portii:
   supa de oase - 1
   5 l sau 1
   5 l apa
   3 cuburi MAGGI de vita
   varza alba - 800 g
   ceapa - 100 g
   morcovi - 100 g
   telina radacina - 50 g
   pastarnac radacina - 50 g
   patrunjel radacina - 50 g
   pasta de tomate - 50 g
   ulei - 50 ml
   smantana/iaurt - 100 g/200 g
   sare de lamaie - 2 g
   sare si piper boabe dupa gust

mod de preparare

Ciorba cu varza alba este o ciorba de legume sanatoasa. Ceapa, morcovii, telina, patrunjelul, pastarnacul radacina se curata, se spala si se taie marunt. Varza se curata, se spala si se taie cuburi mari. Pasta de tomate se dilueaza in 50 ml apa. Se prepara supa de oase, care se fierbe cu morcovii, telina, patrunjelul, pastarnacul si ceapa inabusite in ulei si 100 g supa. Se adauga varza si piperul boabe. Cand legumele sunt aproape fierte se adauga pasta de tomate, sare de lamaie; se mai fierbe 5 minute.



Ciorba cu varza alba se serveste fierbinte, cu smantana deasupra.


Incearca si Ciorbă de miel reţetă cu macris si orez
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu varza alba" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Ciorbe
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.