postat de DeliciousFlavours
Spalam bine ciupercile si le taiem fasiute lungi. Morcovii ii curatam si dam prin razatoare. Ceapa o tocam marunt si o calim in putin ulei de masline. Adaugam morcovii, mai lasam cateva minute amestecam din cand in cand dupa care adaugam apa (in functie de cantitatea pe care dorim sa o facem). Cand incepe sa fiarba punem si ciupercile taiate, condimentam cu sare si piper si lasam sa fiarba pana se inmmoaie ciupercile. Separat amestecam galbenusul cu smantana+iaurtul si usturoiul pisat (optional puteti sa adaugati o lingura rasa de faina sau amidon). Cand ciupercile sunt fierte scoatem cateva linguri din ciorba si punem in amestecul de smantana, omogenizam bine si cand ciorba s-a mai racit putin adaugam amestecul de smantana in ciorba, iar in final presaram patrunjel proaspat tocat.
Pofta Buna!
Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe