Delicioasa ciorba de fasole este una din cele mai simple retete pe care o puteti intalni pe culinar.ro. Pe langa fasole mai aveti nevoie de cartofi, ceapa, morcovi, ardei, suc de rosii, patrunjel si condimente.
Fasolea se lasa la inmuiat de seara si pana a doua zi dimineata. Dupa ce s-a umflat se pune la fiert in apa cu sare si se schimba apa de 3-4 ori. Separat se curata restul de legume si se toaca marunt. Se pun ceapa cu ardeii la calit cu putin ulei, iar dupa 2-3 minute se adauga morcovii si 1 l de apa. Se lasa la fiert la foc mic. Fasolea se scurge si se adauga in oala cu zarzavaturile. Se adauga cartofii spre final, apoi, dupa 20 de minute se adauga sucul de rosii. Se potriveste totul la gust de sare si piper si se presara cu patrunjel verde tocat.
Se serveste calda.
Alte retete:
Ciorba radauteana
Supa de rosii
Supa cu galuste
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...
Lasagna cu somon, spanac si leurda
Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...
Chiftele din carne si legume, la cuptor
Îmi place
Distribuie
Comentarii