Pentru aceasta ciorba aveti nevoie de fasole verde, costita afumata, ceapa, morcovi, ardei gras, telina, cartofi, verdeata si bors.
Costita se taie cubulete, apoi se pune la rumenit. Se lasa deoparte, iar in uleiul ramas se caleste ceapa tocata marunt. Se adauga morcovii, telina si ardeiul, taiate cubulete. Se adauga 300 ml apa si se fierb legumele pana se inmoaie. Se adauga fasolea, cartofii taiati cubulete, pulpa de rosii, frunzele de telina si patrunjelul verde. Se condimenteaza totul si se acopera cu 2 l de apa calda. Se lasa la fiert 15 minute, pe foc mic. Se acreste cu borsul fiert separat.
Se serveste calda.
Alte retete:
Ciorba radauteana
Supa cu galuste
Supa de rosii
O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visine
Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...
Legume umplute cu pui
Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...
Salata caprese cu rosii cherry
Sosul de mere cu smantana este o combinatie delicioasa si cremoasa de mere proaspete si smantana. Perfect pentru a insoti...
Sos de mere cu smantana
Aceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....
Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agrise
Din cauza de raceala in exces,a trebuit sa-mi fac de lucru si sa uit starea naspa pe care o am,plus ca trebuia sa execut...
Prajitura cu visine
Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Îmi place
Distribuie
Comentarii