Ciorba de fasole verde cu legume

Se prajeste zarzavatul foarte fin taiat, in unt, impreuna cu faina. Se stinge cu apa, se adauga fasolea taiata bucati, sarea si se lasa sa fiarba la f

Mod de preparare

Se prajeste zarzavatul foarte fin taiat, in unt, impreuna cu faina. Se stinge cu apa, se adauga fasolea taiata bucati, sarea si se lasa sa fiarba la foc mic pina cind se moaie fasolea. Se adauga rosiile fierte si strecurate si se lasa sa mai fiarba pina cind este complet gata. Se adauga verdeata taiata
Se drege cu smintina

Pe aceeași temă:

Ciorba cu carne de porc

Ciorba de loboda cu omleta

Ciorba de salata verde