Ciorba de loboda cu orez si smintina

Loboda curatata si bine spalata se fierbe in apa clocotita cu sare odata cu ceapa taiata marunt. Se adauga si orezul, iar cind totul este fiert, se dr

Mod de preparare

Loboda curatata si bine spalata se fierbe in apa clocotita cu sare odata cu ceapa taiata marunt. Se adauga si orezul, iar cind totul este fiert, se drege cu galbenus de ou, smintina si se adauga patrunjel verde tocat. Se poate servi si fara a fi dreasa, iar untul se poate inlocui cu ulei.

Pe aceeași temă:

Ciorba cu carne de porc

Ciorba de loboda cu omleta

Ciorba de salata verde