Ciorba de loboda dreasa cu ou este o ciorba de legume delicioasa si sanatoasa. Cepele curatate se inabusa cu uleiul intr-o oala.
Ciorba de loboda dreasa cu ou este o ciorba de legume delicioasa si sanatoasa. Cepele curatate, spalate si tocate marunt, cu morcovul curatat si dat pe razatoarea mare plus ceapa verde curatata, spalata si tocata, se inabusa cu uleiul intr-o oala de cca. 4l.
Cand s-au inmuiat toate bine se adauga 2,5 l apa fierbinte si se lasa sa fiarba. Intre timp se curata, se spala bine loboda si se toaca fasii. Se adauga cartoful curatat spalat si taiat cuburi. Cand s-a fiert cartoful se adauda loboda si se lasa sa fiarba 5 minute. Se pune sarea, sarea de lamaie si leusteanul spalat si tocat. Se stinge focul si se lasa sa stea 5 minute. Cele 2 oua se bat bine cu putina apa rece si se adauga in ciorba amestecand incet in asa fel incat sa nu se coaguleze oul ci doar sa tulbure ciorba.
Ciorba de loboda dreasa cu ou se serveste cu smantana dupa gustul fiecaruia si cu ceapa verde alaturi. Pofta buna!
Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...
Gogosari umpluti
Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!
Prajitura rasturnata cu prune si nuci
Îmi place
Distribuie
Comentarii