Ciorbe

Reteta Ciorba de oase de porc

Redusa

1h:30m

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Se spala ole si se pun la fiert in 2 ½ litri apa. Se scoate spuma si se lasa sa fiarba la foc moale ca sa obtina o ciorba limpede. Se adauga zarzavat

ingrediente

oase de porc

1 morcov

1 ceapa

1 telina

1 pastirnac

1 legatura patrunjel

1 cescuta cu orez

1/2 litru zeama de varza

leustean

sare dupa gust

mod de preparare

Se spala ole si se pun la fiert in 2 ½ litri apa. Se scoate spuma si se lasa sa fiarba la foc moale ca sa obtina o ciorba limpede. Se adauga zarzavatul taiat ca fideluta, sarea si o cescuta cu orez
spalat. Cind zarzavatul si orezul sint fierte, se acreste ciorba cu zeama de varza clocotita si se adauga leusteanul tocat.

Incearca si Ciorba cu varza creata

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de oase de porc" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Ciorbe