Ciorbe

Reteta Ciorba de peste cu crutoane

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Pestele mic care poate fi albisoara, rosioara, caracuda sau obleti, se curata, se spala si se fierbe in apa cu sare. Se adauga la fiert si legumele c

ingrediente

   1 kg de peste mic
   2 cepe
   1 praz
   3 catei de usturoi
   500 gr rosii
   1 pahar vin alb
   sare
   piper
   patrunjel verde tocat
   crutoane
   1 kg morun
   2 I apa
   zeama de lamaie

mod de preparare

Pestele mic care poate fi albisoara, rosioara, caracuda sau obleti, se curata, se spala si se fierbe in apa cu sare. Se adauga la fiert si legumele curatate, spalate si taiate marunt impreuna cu vinul. Dupa ce a fiert pestele, se scoate din apa si se pun bucatile de peste mare care poate fi morun, nisetru sau crap. Se tine in vas pana ce pestele este fiert. Se acreste apoi ciorba cu zeama de lamaie sau de varza.
Ciorba se serveste cu crutoane iar pestele mare se serveste separat.





Alte retete:





Ciorba radauteana


Ciorba de cartofi cu tarhon


Ciorba de burta
Incearca si Ciorba din pipote de pui (a la grec)
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de peste cu crutoane" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Ciorbe

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.