Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Ciorbe / Ciorba de peste cu orez

Ciorba de peste cu orez

Name: Ciorba de peste cu orez
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 litri apa; 1 1/2 kg peste; zarzavat de supa; 50 gr. orez; sare

Se pune apa la fiert si cind clocoteste se adauga zarzavatul taiat fire subtiri. Se lasa sa fiarba cu sare si cind e aproape fiert se pune pestele si

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 litri apa
1 1/2 kg peste
zarzavat de supa
50 gr. orez
sare

Mod de preparare

Se pune apa la fiert si cind clocoteste se adauga zarzavatul taiat fire subtiri. Se lasa sa fiarba cu sare si cind e aproape fiert se pune pestele si orezul. Dupa ce a fiert totul se presara cu verdeata tocata marunt.