Ciorbe

Reteta Ciorba de rata

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Portionati rata si puneti-o la fiert. Eliminati spuma. Curatati zarzavatul. Taiati ceapa marunt, gulia si cartofii in cubulete, telina julienne, arde

ingrediente

   1 rata
   1 ceapa
   1 gulie
   1 telina
   2 morcovi
   3-4 cartofi
   1 radacina patrunjel
   1 radacina pastarnac
   1 ardei gras
   3-4 rosii
   1 legatura verdeata
   sare

mod de preparare




Portionati rata si puneti-o la fiert. Eliminati spuma. Curatati zarzavatul. Taiati ceapa marunt, gulia si cartofii in cubulete, telina julienne, ardeiul in fasii lungi, patrunjelul si pastarnacul in bastonase, iar morcovii se rad. Caliti-le toate in putin ulei si puneti-le in oala in care carnea a fiert pe jumatate. Lasati-le sa fiarba pana cand carnea si zarzavaturile sunt fierte. Atunci adaugati rosiile decojite si rase sau suc de rosii, verdeata tocata fin si potriviti de sare.




Se pot adauga galuste sau smantana.


Alte retete de ciorbe:





Ciorba radauteana Ciorba de pui cu smantana Ciorba de salata

Incearca si Ciorba de burta
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de rata" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Ciorbe

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.