Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Ciorbe / Ciorba de rosii cu orez

Ciorba de rosii cu orez

Name: Ciorba de rosii cu orez
Prep time: 35 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 gr. rosii sau 100 ml suc de rosii; 1 buc. morcov; 5 ml ulei; o lingurita orez; verdeata; sare; zahar

Se fierbe morcovul si in zeama in care a fiert se adauga orezul si rosiile, fierte separat si strecurate. Se lasa sa fiarba pina se inmoaie orezul, ap

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 gr. rosii sau 100 ml suc de rosii
1 buc. morcov
5 ml ulei
o lingurita orez
verdeata
sare
zahar

Mod de preparare

Se fierbe morcovul si in zeama in care a fiert se adauga orezul si rosiile, fierte separat si strecurate. Se lasa sa fiarba pina se inmoaie orezul, apoi se pune uleiul, zaharul dupa gust, sarea, cu care se mai lasa sa dea citeva clocote.