Ciorbe

Reteta Ciorba de zarzavat si legume

Redusa

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Tot zarzavatul se curata si se taie: ceapa se taie marunt, morcovul, patrunjelul si telina in fire subtiri, dovleceii, vinata, cartofii in bucati, ros

ingrediente

1 morcov

1 pastirnac

1 patrunjel. 3 cepe

4 cartofi

o mina de fasole verde

4-5 rosii

2 ardei

1 dovlecel

1 vinata

¼ varza

2 linguri unt sau margarina

patrunjel verde

sare

mod de preparare

Tot zarzavatul se curata si se taie: ceapa se taie marunt, morcovul, patrunjelul si telina in fire subtiri, dovleceii, vinata, cartofii in bucati, rosiile si ardeii in felii. Se recomanda ca rosiile sa se opareasca si sa se curete de pielita. Zarzavatul astfel taiat se sareaza si se inabusa cu unt, afara de cartofi, rosii si ardei. Cind zarzavatul s-a muiat, se adauga cartofii si apa rece si cind este aproape fiert, se adauga o parte din ardei si rosii, iar restul dat prin masina se adauga dupa ultimul clocot.
Se serveste cu patrunjel verde sau, dupa gust, se poate drege cu un galbenus de ou si smintina, iar inainte de a se servi la masa, se adauga zeama de lamiie.

Incearca si Ciorba de Conopida

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de zarzavat si legume" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Ciorbe

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini DuraCeramic

- 15 %

399.99 lei

Vezi detalii

Promo clipper set

- 20 %

199.99 lei

Vezi detalii

4.5L DuraCeramic Manual

- 15 %

599.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.