Ciorbe

Reteta Ciorba ruseasca cu smintina

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:20m 
Ciorba ruseasca cu smintina
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.
Se taie carnea in bucati potrivite si se pune la fiert intr-o oala cu 2-3 litri de apa. Cind incepe sa fiarba se spumuieste de 2-3 ori. Se pune sare.

ingrediente

   1 kg carne vaca
   1 ceapa
   1 morcov
   1 patrunjel
   1/2 telina
   ¼ varza
   2 cartofi
   1-2 linguri bulion
   1 litru bors
   ¼ sfecla rosie
   2 galbenusuri
   2 linguri smintina
   verdeata
   sare

mod de preparare

Se taie carnea in bucati potrivite si se pune la fiert intr-o oala cu 2-3 litri de apa. Cind incepe sa fiarba se spumuieste de 2-3 ori. Se pune sare. Se adauga apoi ceapa, morcovul, patrunjelul, ½ telina, toate taiate marunt, iar mai la urma sfecla taiata ca fideaua si varza, cartofii curatati si taiati si bulionul. Se lasa sa fiarba cit e necesar fara insa ca sa se sfarme zarzavatul. Se adauga borsul fiert separat si strecurat, verdeata si sarea necesara. In castron se bat bine 2 galbenusuri cu 2 linguri smintina. Se toarna incet amestecind bine.
Se serveste fierbinte
Incearca si Ciorba de salata verde
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba ruseasca cu smintina" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Ciorbe
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500
Incearca si alte reţete din categoria:
Supe de legume
Supe de carne
Supe cu carne
Comentarii
0 comentarii –
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
Conectare Inregistrare
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.