Ciorba picanta de legume

Se taie ceapa marunt si se caleste in ulei. Se adauga piperul si se da pe razatoare morcovul, telina, zdrobesti usturoiul, adaug

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 2 linguri ulei
  • 1 ceapa rosie
  • 20 g fasole rosie boabe
  • 1 morcov
  • 1 felina
  • 2 catei de usturoi
  • un praf de chilii
  • sau 1 ardei iute
  • un praf de piper
  • 11 supa de zarzavat

Mod de preparare

Se taie ceapa marunt si se caleste in ulei.

Se adauga piperul si se da pe razatoare morcovul, telina, zdrobesti usturoiul, adaugi praful de chilii sau

toci ardeiul iute.

Amesteci aceste ingrediente cu ceapa calita si lasi sa se

caleasca impreuna.

Pui apoi fasolea si supa de zarzavat.

Lasi sa fiarba impreuna, pana se inmoaie fasolea si condi-

mentezi dupa gust cu sare si suc de lamaie.

Retete recomandate

Ciorba radauteana

Ciorba de miel

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane