Ciorba racoritoare de vara

Ciorba racoritoare de vara este o reteta de ciorba simpla si rapida. Pentru a face o astfel de ciorba va trebuie morcovi, bors si rosii.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Ciorba racoritoare de vara

Ingrediente

  • -3 morcovi taiati rondele
  • 3 rosii taiate cubulete
  • 2
  • 5 l de apa
  • 200 ml bors
  • sare dupa gust

Mod de preparare

Ciorba racoritoare de vara este o reteta de ciorba simpla si rapida. Pentru a face o astfel de ciorba legumele si zarzavatul se spala si se pregatesc. Apa se pune la fiert si cand aceasta clocoteste se adauga legumele.

Se fierb in apa cu sare aproximativ o ora. Cand legumele s-au fiert se adauga borsul si se mai da o data in clocot.


Ciorba racoritoare de vara se serveste rece sau calda cu ardei iute si smantana.
La prepararea acestei retete mi-ar fi de folos Oala Calve Spania de la Kitchen Shop.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor