Supe de legume

Reteta Supa crema de dovlecei

Medie

2h:55m

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Se spala oasele, se sparg si se fierb bine in cantitatea de apa respectiva. Dupa ce au fiert 1 1/2-2 ore, se strecoara. In aceasta zeama se introduce

ingrediente

3-4 buc. dovlecel

2 buc. ceapa

80 gr. unt

o lingura faina

1 pahar lapte

2 buc. oua

sare

2 1/2 l apa

100-150 gr. smintina

2-3 buc. oase

mod de preparare

Se spala oasele, se sparg si se fierb bine in cantitatea de apa respectiva. Dupa ce au fiert 1 1/2-2 ore, se strecoara. In aceasta zeama se introduce ceapa curatata si taiata felii subtiri si dovleceii curatati, taiati in bucati nu prea mari si inabusiti in grasime. Se lasa sa fiarba la foc potrivit. Faina se amesteca cu laptele caldut si se introduce in supa, apoi se mai lasa sa fiarba 30-35 min. dupa care se trece totul prin sita. Se bate cu galbenusurile de ou si se presara verdeata tocata marunt.
Se serveste cu smintina si cu crutoane din piine prajita

Incearca si Supa de ceapa si cascaval

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de dovlecei" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Small

- 20 %

129.99 lei

Vezi detalii

Espressor Cafea Prima Latte Silver

- 33 %

899.99 lei

Vezi detalii

Sandwich-Maker DuraCeramic Deep Fill

- 15 %

399.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.