Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de legume / Supa crema de salata

Supa crema de salata

Name: Supa crema de salata
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg de salata; 250 ml de lapte; 25 g de faina; 2; 5 l supa de zarzavat; 5 g sare

Se spala salata si se pune la fiert in supa si apoi se trece printr-o sita. Se face un sos alb din faina is lapte, si cu supa de zarzavat. Se lasa sos

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg de salata
250 ml de lapte
25 g de faina
2
5 l supa de zarzavat
5 g sare

Mod de preparare

Se spala salata si se pune la fiert in supa si apoi se trece printr-o sita. Se face un sos alb din faina is lapte, si cu supa de zarzavat. Se lasa sosul sa fiarba, si apoi se toarna pireul de zalata si se mai da inca o data in clocot.

Pofta buna!