Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de legume / Supa de cartofi si orez

Supa de cartofi si orez

Name: Supa de cartofi si orez
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 catel de usturoi; 1 ceapa medie; 1 cartof mediu taiat in cubulete; 2-4 linguri ulei; 1 cana orez; 4-6 cani de apa; 1-2 cuburi de sup de pui; 1 lingura patrunjel tocat

Supa de cartofi si orez este o supa de legume foarte delicioasa. Infierbanta uleiul, adauga usturoiul si prajeste-l putin. Adauga ceapa, cartoful, orezul, patrunjelul.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 catel de usturoi
1 ceapa medie
1 cartof mediu taiat in cubulete
2-4 linguri ulei
1 cana orez
4-6 cani de apa
1-2 cuburi de sup de pui
1 lingura patrunjel tocat

Mod de preparare

Supa de cartofi si orez este o supa de legume foarte delicioasa. Infierbanta uleiul, adauga usturoiul si prajeste-l putin.
Adauga ceapa, cartoful, orezul, patrunjelul, cuburile de supa de pui si 4 cani de apa.
Fierbe la foc mic cam o ora amestecand din cand in cand. Daca e prea groasa se mai poate adauga apa.

Supa de cartofi si orez se serveste calda, eventual cu ardei iute.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinitta.