Supe de legume

Reteta Supa de rosii cu galuste

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
sufletista postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Supa de rosii cu galuste (reteta video)"
 
Supa de rosii cu galuste este o supa usoara, o supa sanatoasa, placuta la gust, ce merge a fi servita alaturi de galuste.

ingrediente

   1 kg de rosii
   2 cepe
   2 dovlecei
   4 cartofi
   1 morcov
   sare
   piper
   foi de dafin
   Galuste
   2 oua
   8 linguri de gris
   1 lingurita ulei
   sare
   1 linura apa
   100 g cascaval

mod de preparare

Curatam cartofii, dovleceii, morcovul si le taiem bucati,
Punem intr-o oala cu apa(cca 3-4 kg), sare (eu am adaugat spatele si coastele de la un pui), punem la fiert mic.
Intre timp spalam rosiile si le pasam cu blenderul,
Cand au fiert legumele se scoate carnea, se paseaza si ele cu blenderu si adaugam foi de dafin, rosiile, ceapa calita in putin ulei, amestecam si punem din nou pe foc.




Galustele:




- batem bine ouale cu sare, adaugam uleiul si grisul lingura cu lingura amestecand bine dupa fiecare, la final adaugam si apa, trebuie sa fie de consistenta unei smantani groase, potrivim de sare si piper dupa gust.




In supa de rosii adaugam cca jumatate de cana de apa, adaugam cu o lingurita galustele de gris,
Lasam sa fiarba cca 15 min, dupa care oprim focul si adaugam cascavalul dat prin razatoare, amestecam si acoperim oala cu capac si lasam cca 15 min inaite sa servim.




Vasul de 2 mm grosime conduce căldura uniform şi previne arderea mâncării.
Datorită cronometrului pentru presetare de până la 24 de ore, eşti liberă să petreci timp cu cei dragi, în timp ce Multicooker găteşte pentru tine.


Servim supa de rosii cu galuste calda.

Incearca si Supa verde cu smantana
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rosii cu galuste" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 37 %
269.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.