Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de legume / Supa de rosii turceasca

Supa de rosii turceasca

Name: Supa de rosii turceasca
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 lingura ulei; 1 lingura faina; 1 l suc de rosii; 250 ml lapte; 1 lingurita busuioc uscat (sau o lingura busuioc proaspat; tocat); 1 lingurita oregano uscat ( sau o lingura oregan proaspat; tocat); sare si piper

Se incinge uleiul in oala, se adauga faina si se rumeneste un pic. Se toarna sucul de rosii, se da in clocot. Se adauga sarea, piperul, oregano si bus

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 lingura ulei
1 lingura faina
1 l suc de rosii
250 ml lapte
1 lingurita busuioc uscat (sau o lingura busuioc proaspat
tocat)
1 lingurita oregano uscat ( sau o lingura oregan proaspat
tocat)
sare si piper

Mod de preparare

Se incinge uleiul in oala, se adauga faina si se rumeneste un pic. Se toarna sucul de rosii, se da in clocot. Se adauga sarea, piperul, oregano si busuiocul, se da focul incet si se adauga laptele. Se lasa la foc mic inca 5 minute.
Cu cascaval ras sau cu o lingura iaurt sau smantana