Supa de varza cu carnati afumati

Supa de varza cu carnati afumati este o reteta traditionala pentru toate gusturile. Pentru prepararea acestei supe aveti nevoie de carnati afumati, varza acra, untura, faina, ceapa, boia dulce si smantana.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Supa de varza cu carnati afumati

Ingrediente

  • 300 gr carnati afumati
  • 250 gr de varza acra fideluta
  • 1 lingura untura
  • 1 lingura faina
  • 1 ceapa
  • boia dulce
  • 3 linguri smantana
  • zeama de varza

Mod de preparare

Supa de varza cu carnati afumati este o reteta traditionala pentru toate gusturile. Pentru prepararea acestei supe aveti nevoie de carnati afumati, varza murata, untura, faina, ceapa, boia dulce si smantana.

Se amesteca zeama de varza cu apa si se pune la fiert impreuna cu varza spalata in mai multe ape. Se rumeneste faina in untura, se stinge cu boia si apa rece si se toarna in oala cu varza. Se toaca ceapa marunt, carnatii felii si se pun in supa, dupa care se lasa la fiert.


Supa de varza cu carnati afumati se serveste cu smantana.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci