Supa de varza cu carnati afumati

Supa de varza cu carnati afumati este o reteta traditionala pentru toate gusturile. Pentru prepararea acestei supe aveti nevoie de carnati afumati, varza acra, untura, faina, ceapa, boia dulce si smantana.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Supa de varza cu carnati afumati

Ingrediente

  • 300 gr carnati afumati
  • 250 gr de varza acra fideluta
  • 1 lingura untura
  • 1 lingura faina
  • 1 ceapa
  • boia dulce
  • 3 linguri smantana
  • zeama de varza

Mod de preparare

Supa de varza cu carnati afumati este o reteta traditionala pentru toate gusturile. Pentru prepararea acestei supe aveti nevoie de carnati afumati, varza murata, untura, faina, ceapa, boia dulce si smantana.

Se amesteca zeama de varza cu apa si se pune la fiert impreuna cu varza spalata in mai multe ape. Se rumeneste faina in untura, se stinge cu boia si apa rece si se toarna in oala cu varza. Se toaca ceapa marunt, carnatii felii si se pun in supa, dupa care se lasa la fiert.


Supa de varza cu carnati afumati se serveste cu smantana.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Salata de leurda

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Salata de leurda
Chiftelute frigarui

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Chiftelute frigarui
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa