Supa gustoasa de rosii cu legume

Pentru supa gustoasa de rosii, o ceapa tocata fin, un morcov ras pe razatoarea mica, un ardei tocat cubulete mici, 4-5 rosii potrivit de mari rase pe razatoare, sare, piper.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • O ceapa
  • un morcov
  • un ardei
  • patru – cinci rosii
  • sare
  • piper
  • Secretul Gustului
  • 3 linguri de ulei sau
  • 50 g unt
  • o legatura de marar
  • o legatura de patrunjel
  • doua fire mici de trei linguri de orez
  • 250 ml de smantana.

Mod de preparare

Pentru supa gustoasa de rosii, o ceapa tocata fin, un morcov ras pe razatoarea mica, un ardei tocat cubulete mici, patru – cinci rosii potrivit de mari rase pe razatoare, sare, piper, Secretul Gustului, 3 linguri de ulei sau 50 g unt, o legatura de marar, o legatura de patrunjel, doua fire mici de cimbru, toate tocate marunt si trei linguri de orez spalat bine.Punem in oala uleiul sau untul la topit, adaugam ceapa si calim timp de doua minute, apoi punem morcovul si ardeiul, lasam un minut, punem rosiile rase, sare, piper si o lingura de Secretul Gustului. Lasam sa fiarba cateva minute, apoi adaugam orezul spalat si 3,5 l de apa. Lasam sa fiarba pana infloreste orezul, dam deoparte, adaugam verdeturile tocate, iar dupa dorinta, se adauga 250 ml de smantana.


Dupa preferinta, supa de rosii se poate servi cu smantana.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Gulas unguresc cu carne de porc
2
Mancaruri cu cartofi

Gulas unguresc cu carne de porc

Gulasul unguresc cu carne de porc este o mancare delicioasa cu carne pe care o puteti pregati cu usurinta. Gulasul este o...

Gulas unguresc cu carne de porc
Prajitura Raffaello
3
Prajituri

Prajitura Raffaello

Prajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...

Prajitura Raffaello
Chec pufos
4
Checuri

Chec pufos

Un chec pufos si gustos pe care vi-l recomand cu drag

Chec pufos
Biscuiti marmorati
5
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti marmorati

1. Cele doua aluaturi se lucreaza separat. Pentru fiecare in parte, untul rece se bate spuma cu zaharul pudra si esenta de...

Biscuiti marmorati
Parteneri
Reteta de Tiramisu cu ciresata
Bucataras.RO

Reteta de Tiramisu cu ciresata

Scrie in calendar ca azi 24 nov sunt Sfanta ( mai zice ca si pe 23 ian sunt, bine ca doar 2 zile pe an ca intram la pareri...

Reteta de Tiramisu cu ciresata
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga