Supe de carne

Reteta Ciorba ardeleneasca cu carne de vita

Medie

postat de elizeea

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Taiem cubulete carnea si o fierbem in apa. Pregatim ingredientele: ceapa rosie o taiem marunt, morcovii, telina si cartofii le taiem cubulete si le ad

ingrediente

50kg carne de vita

1cepe rosi

2 morcovi

1telina

2 cartofi

30 dkg mazare

1 legatura frunze patrunjel

1 leagtura marar

1 legatura leustean

2linguri smantana

Â½ l zeama de varza

2 bucati rosii (pasta)

Sare (1 lingura delicat)

2 l apa

mod de preparare

Taiem cubulete carnea si o fierbem in apa. Pregatim ingredientele: ceapa rosie o taiem marunt, morcovii, telina si cartofii le taiem cubulete si le adaugam impreuna cu mazarea la supa. Condimentam cu sare. Cand incepe sa fiarba adaugam pasta din rosii, leusteanul, patrunjelul si mararul taiate marunt. Dupa fierbere adaugam zeama de varza si fierbem in continuare la foc mic. Indepartam frunzele. Decoram cu smantana si servim cu paine proaspata.
Alte retete de ciorba

Ciorba de mazare

Ciorba urzici

Incearca si Supa de gaina umpluta

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba ardeleneasca cu carne de vita" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Supe de carne

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.