Supe de carne

Reteta Gulas la ceaun

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 
patri03 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Ceaunul se unge cu unsoare rece, se aseza la fund osul, peste asta vine un strat de carne taiata cubulete. Peste asta vine ceapa taiata felii subtiri,

ingrediente

   800 g spate de vita
   1 bucata de os moale de vita
   100 g unsoare de mangalita
   1 ceapa mare
   3-4 catei de usturoi
   seminte de chimion dupa gust
   boia de ardei dulce
   2 ardei verde
   rosii
   1-2 fire de telina
   800 g de cartofi
   1 ardei chilli

mod de preparare

Ceaunul se unge cu unsoare rece, se aseza la fund osul, peste asta vine un strat de carne taiata cubulete. Peste asta vine ceapa taiata felii subtiri, chimionul si restul de carne. Se adauga usturoiul zdrobit, ardeiul verde intreg, si chilli. Se toarna doar 100 ml de apa la el si se incepe fiertul la foc mic. Cand se roseste in unsoare se sareaza, se presara boiaua, frunza de telina, si se toarna atata apa calda pe el incat sa-l acopere. Se fierbe mai departe pe foc mic, si cand este aproape gata se adauga cartofii taiati cuburi. Inainte sa fie gata se adauga tascute si daca e necesar se mai adauga si apa si in cateva minute se fierb.
Alte reteta ciorba recomandate





Ciorba radauteana


Supa de rosii


Ciorba ciuperci
Incearca si Supa de gaina umpluta
Daca ti-a placut reteta noastra "Gulas la ceaun" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe de carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.