Supa de gaina cu orez

Supa de gaina cu orez este delicioasa si nu foarte greu de preparat. Aveti nevoie de pipet de gaina, legume, condimente si verdeata.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 bucati piept de gaina sau pui cu os
  • 1 morcov
  • 1 praz
  • 1 frunza de dafin
  • 1 fir de patrunjel
  • 1 fir cimbrisor
  • 1 lingurita piper negru
  • 125 ml apa
  • 2 morcovi
  • 2 cuburi supa de carne
  • 2 dovlecei mici
  • suc de lamaie
  • 100 gr ciuperci albe
  • 100 gr orez
  • 150 gr mazare
  • piper alb

Mod de preparare

Morcovul si prazul se curata si se pun intr-o punguta de tifon impreuna cu frunza de dafin, patrunjelul, cimbrisorul si piperul boabe. Se pune in apa punguta si carnea, se adauga cuburile de supa si se lasa la racit. Se scoate apoi punguta de tifon si se arunca. Se adauga orezul in supa, se lasa sa fiarba la foc mediu, aproximativ 10 minute. Se scot oasele de pe carne si se taie in bucati. Se adauga in supa legumele pregatite anterior si mazarea. Se lasa la fiert, acoperit cu un capac.


Supa se serveste calda.

Alte retete:

Supa cu galuste

Supa de rosii

Ciorba radauteana

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
2
Mancaruri cu carne

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut

Aceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
Parteneri
Placinta frageda cu branza si marar
Bucataras.RO

Placinta frageda cu branza si marar

Cand vine vorba de placinte, cele cu branza sarata sunt preferatele mele. Cel mai mult imi plac „Placintele...

Placinta frageda cu branza si marar
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise