Supa lui Unchiul Bill

Supa lui Unchiul Bill este o supa de carne delicioasa si consistenta. Cu o seara inainte se pune mazarea la inmuiat. Se adauga toata ingredientele la fiert in oala cu presiune.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Supa lui Unchiul Bill

Ingrediente

  • 8 cani de apa
  • 1 ciolan afumat sau oase afumate
  • 2 cani de mazare verde uscata
  • 2 cepe
  • taiate marunt
  • 2 morcovi mari
  • taiati cubulete
  • 2 tulpine de telina
  • taiate cubulete
  • 1 foaie de dafin
  • 2 cuburi de supa de vita
  • sare
  • piper
  • putin cimbru

Mod de preparare

Supa lui Unchiul Bill este o supa de carne delicioasa si consistenta. Cu o seara inainte se pune mazarea la inmuiat.
Se adauga toata ingredientele la fiert in oala cu presiune cam 40 de minute.Daca folositi o oala normala se tine mai mult.
Cand e gata se ia carnea de pe os si se adauga inapoi in supa bucatile de carne.
Daca iese prea groasa,se mai poate adauga apa.


Supa lui Unchiul Bill se serveste cu paine.

Sursa acestei retete este blogul culinar mitinitta.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure