Supe de legume

Reteta Supa crema de cartof cu menta, lapte de cocos si foaie de placinta

2 porții

Redusa

20m

postat de admin

Postat pe: 16-02-2016

Adaugă în cartea de bucate

Vezi si reteta video pentru
"Supa de rosii cu galuste (reteta video)"

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

ingrediente

2 portii

cartofi albi – 5 buc

telina apio – 45 fire

menta proaspata – 5 frunze

lapte de cocos – 200 ml

foi de placinta – 78 buc

seminte de susan – 1 lingura

usturoi copt – 1 catel

ulei de masline – 1 lingura

curcuma – 1 varf de cutit

sare si piper – dupa gust

mod de preparare

• curata cartofii, taie-i cuburi impreuna cu telina si pune-le la fiert
• odata fierte, scurge apa intr-un castron
• paseaza bine cartofii si telina cu un zdrobitor
• adauga lapte de cocos, usturoi copt si frunzele de menta si blendeaza cu ajutorul blenderului Breville Hand Blender (completeaza cu lichidul in care au fiert legumele, daca doriti o consistenta mai apoasa)
• potriveste bine de sare si piper
• pune supa in 2 boluri termorezistente
• amesteca uleiul de masline cu turmericul
• unge fiecare foaie de placinta in parte si aplica cca 4 foi suprapuse peste fiecare castron de supa
• presara susan pe deasupra si introdu-le in cuptorul incins in prealabil la 200 de grade pana se rumenesc.

Pofta buna!

Incearca si Supa de ceapa

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de cartof cu menta, lapte de cocos si foaie de placinta" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Supe de legume

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Alte retete cu:

telina Supa crema reteta cu lapte de cocos supa crema cu legume

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.