Gatite

Reteta Tocanita de organe

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 20m 
gatire reteta 4h 
admin postat de
Postat pe: 19-10-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Tocanita de Porc cu Bere si Legume (Reteta Video)"
 

ingrediente

4 portii

   rinichi de porc – 300 g
   ficat de porc – 300 g
   inima de vita – 200 g
   inima de porc – 200 g
   cartofi – 4 buc
   morcovi – 2 buc mai mari
   foi de dafin – 3 buc
   busuioc proaspat – 56 frunze
   ceapa verde – 2 legaturi
   otet (pentru organe) – 1 pahar
   apa rece (pentru organe) – 1 pahar
   vin roze
   demisec
   calitativ – 100 ml
   rosii cherry – 10 buc
   masline negre
   rondele – 100 g
   ceapa rosie – 1 buc
   usturoi – 56 catei
   apa fierbinte – 2 pahare
   marar proaspat – 1 legatura
   sare si piper negru dupa gust

mod de preparare

• spalati bine rinichii de porc si lasati-i cca 30 de minute in apa rece si otet
• odata spalati bine, taiati rinichii cuburi, impreuna cu inima de vita, inima si ficatul de porc
• spalati, curatati si taiati morcovii, ceapa rosie si cartofii cuburi
• taiati ceapa, busuiocul si usturoiul marunt
• introduceti toate ingredientele in slow cooker Crock-Pot 4.7 L Digital, cu exceptia mararului
• amestecati, puneti capacul si setati pe modul de gatire High, lasand sa se gateasca timp de 4 ore
• asezonati spre sfarsit
• in momentul in care carnea si legumele au fiert, tocati marar proaspat si serviti.

Pofta buna!
Incearca si Tocanita cu vita si dovleac
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de organe" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Gatite

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.