PLESAN LIDIA - Rețete

Prajitura "Alba ca zapada"
Prajituri

Prajitura "Alba ca zapada"

Crema: 1/2 lapte si 3 linguri de faina se amesteca si se pun intr-un vas pe foc, amestecindu-se cu telul pina se obtinem o...

Prajitura "Alba ca zapada"
Ardei pentru umplut
Conserve de iarna

Ardei pentru umplut

Ardeii spalati, curatati si scursi de apa, se pun intr-un vas (lighean). Pe o coala mare de hirtie sau in alt vas se amesteca...

Ardei pentru umplut
Gogosari aperitiv
Conserve de iarna

Gogosari aperitiv

Se taie gogosarii in felii subtiri. Separat, se fierbe uleiul, zaharul, otetul, pasta de tomate, 2-3 foi de dafin, sare si...

Gogosari aperitiv
Sos de ceapa
Conserve de iarna

Sos de ceapa

Se da ceapa prin masina de tocat, apoi ardeii (gogosarii) care au fost spalati si curatati. Se pune la foc uleiul, cind este...

Sos de ceapa
Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Gutui cu carne de pui

Gutui cu carne de pui

De cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...

Gutui cu carne de pui