Se spala, curata si toaca legumele, dupa preferinta. Incingem ceva ulei intr-o oala,apoi adugam ceapa tocata. Cand aceasta este putin aurie, punem van
Se spala, curata si toaca legumele, dupa preferinta.
Incingem ceva ulei intr-o oala,apoi adugam ceapa tocata.
Cand aceasta este putin aurie, punem vanata si ciupercile tocate deasupra si invartim(foc rapid) pana se evapora zeama lasata .
Dupa care adaugam rosiile taiate bucati si verdeata. Saram si piperam dupa gust.
Lasam aproximativ inca 5 minute la foc rapid, invartind din cand in cand. Spre sfarsit adaugam usturoiul(eu l-am razuit) tocat fin, urmat de smintana. Dupa un minutel luam oala de pe foc. Eventual mai daugati ceva condimente-verdeata,chili sau ce doriti.
Puneti macaroanele la fiert in apa cu sare. Le fierbeti al dente !
Intre timp incingeti cuptorul la 250g C.
Cand macaroanele sunt fierte, le puneti peste legumele cu sos, amestecati.
Se presara cascavalul deasupra, dati la cuptor.
Am servit cu carnaciori prajiti bine.
Pofta buna!
Reteta Budinca de legume cu macaroane si cascaval a fost propusa de MAYA pe forum culinar.ro
Alte retete de budinca gasiti aici:
Budinca de paste cu branza si sunca,
Budinca cu spanac si sunca,
Budinca de ciuperci cu smintina
Reteta dietetica, cu fructe de sezon, preferatele mele: capsunile! A venit sezonul căpșunilor și acum nu lipsesc de pe...
Clafoutis cu capsuniRetete dietetice
Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de puiAș spune că la mine primăvara începe cu leurda, pe care o includ în cât mai multe preparate, iar azi mi-am delectat...
Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavaraAceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...
Pasca poloneza clasicaOua umplute cu crema cu avocado: un aperitiv delicios, simplu de preparat si cu un aspect placut. Puteti face aceasta reteta...
Aperitiv - Oua umplute cu avocadoPrajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.
Prajitura cu mere si aluat razuit de postAnul acesta am pregătit pentru Paşte, două droburi din ficat de porc, dintre care pe unul l-am dus naşei. Am folosit alt...
Drob PascalReteta mea preferata de chiftelute.
Chiftele cu piept de pui si ciuperciPe bucataras.ro am vazut siropul acesta pentru prima data si apoi am vazut si la Jamila Cuisine. Am zis sa il incerc si mi-a...
Sirop din flori de socIata o reteta minunata de prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure. Bucura-te de gustul bogat al ciocolatei...
Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padureO imbinare sublima de texturi și arome, prajitura negresa te incanta cu savoarea sa intensa de ciocolata si cu consistența...
Negresa - irezistibil de gustoasa
Comentarii