Sari la conținut

Poză

Fursecuri cu visine


227 răspunsuri la acest topic

#1 Pocahontas

Pocahontas

    in coltzul advers

  • Membri de onoare
  • 24480 posturi
  • Gender:Female
  • Location:stanga la dreapta
  • Interests:alea alea

Postat 02 November 2006 - 08:29 PM

Reteta e din cartea asta, o recomand calduros (si reteta si cartea :) )


[attachmentid=65723]9.jpg

p.s. vreau pe aceasta cale, sa transmit fetelor care sant plecate prin tari straine unde nu prea se gasesc visine, ca-mi pare sincer rau pt ele :D

ingrediente

3 oua (de la care o sa folositi doar galbenusurile)
80 gr. zahar
140 gr unt (la temperatura camerei)
200 gr. faina
coaja rasa de la 1 lamaie
2 plicuri zahar vanilat
visine (of course)

[attachmentid=65724]1.jpg

-intr-un castron mai inalt puneti untul moale impreuna cu zaharul (eu am pus intr-un castron pitic si cand am bagat mixeru' s-a umplut masa de unt, deci atencion)

[attachmentid=65727]2.jpg

-mixati bine pana devine ca o crema (nu e nevoie sa frecati pana se topeste zaharul)

[attachmentid=65728]3.jpg

-apoi separati galbenusurile de albusuri ,adaugati galbenusurile, unul cate unul , mixand in continuare. Albusurile nu le folositi , nu la reteta asta :)

[attachmentid=65729]4.jpg

-dupa ce inglobati galbenusurile, puneti si zaharul vanilat si coaja rasa de lamaie, amestecati.

[attachmentid=65731]5.jpg

- apoi puneti faina putin cate putin, amestecand incontinuu

[attachmentid=65732]6.jpg

-am folosit faina din asta

[attachmentid=65733]13.jpg

- dupa ce mixati, formati cu mainile o bila de aluat. Aluatul este fin , usor de lucrat si se curata usor de pe castron.

[attachmentid=65734]7.jpg

- asa e la interior

[attachmentid=65735]8.jpg

- pe urma luati din aluat mici bucati egale, cam de marimea unei nuci, si le rotunjiti cum stiti voi mai bine. Dupa aia le aliniati ca la armata intr-o tava tapetata cu hartie de copt, dar cand le biluitzi, aplatizati-le foarte putin inainte sa le puneti in tava.

[attachmentid=65736]10.jpg

- dupa aia va alegeti o mana (stanga sau dreapta), si dupa aia un deget de la respectiva mana, deget care vi se pare ca e mai frumos mai rotunjit, mai elegant. İnfigeti degetu' respectiv in centrul fiecarei bile de aluat.

[attachmentid=65737]11.jpg

- asezati vishinicile in orificii

[attachmentid=65738]12.jpg

- tava se introduce la cuptor la 170 de grade , la mijlocul cuptorului, dar sub ea mai asezati o alta tava goala. Daca nu mai aveti alta tava de aceeasi dimenisune, atunci puneti tava cu visinici cu o treapta mai sus fatza de centrul cuptorului. Lasati tava la cuptor cam 20-25 min , dar voi verificati-le mai des.
Sant gata cand au devenit aurii, si vishinica s-a zbarcit :)
Tava mea, vishinica mea, dupa cuptor.

[attachmentid=65739]14.jpg

- se pudreaza (daca vreti)
- dupa ce le-am pudrat , am pieptanat visinele de zahar pudra, dandu-le cu o pensula inmuiata in un pic de apa, asta ca sa le vaz mai bine.

[attachmentid=65740]15.jpg

- si pt ca eram in verva, am topit pe aburi si vreo 50 de gr. de ciucalata , pe care am pus-o intr-o punga decupata la uncoltz, si am inceput sa fac abstractziuni pe fursecuri.

[attachmentid=65741]16.jpg

- dupa ce am stors si ultima picatura de cioco din punga, fursecurile aratau asa ( stiu, am exagerat cu ciocolata :lol: )

[attachmentid=65742]17.jpg

- farfuria de prezentare

[attachmentid=65743]18.jpg

-si sectiuni

[attachmentid=65744]19.jpg
[attachmentid=65745]20.jpg

- concluziones: fragede, delicioase, cu vi-si-ne !!! ;)
Le-am pus la cutiutza, maine am ce sa mananc la ceiutz , hihihihihi :lol:

ia inca o sectziune tongue.gif

[attachmentid=65746]21.jpg

#2 Otti

Otti

    Otti

  • Membri
  • 3662 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Berlin

Postat 02 November 2006 - 08:40 PM

ultima poza m-a facut pe mine sa inghit un kil de saliva da scap usor ca eu gasesc visine asa ca o sa le fac,dar pt cele care nu gasesc o sa fie un chin acea poza nici nu vreau sa ma gandesc laugh.gif laugh.gif

edit...si ia uite ce am eu,luata in vara, acasa am deschis-o la intamplare sa vad ce-i in ea,am dat cu ochii de niste biscuiti cu oua fierte si de-atunci n-am mai atins-o.Daca zici ca-i faina am s-o mai rasfoiesc icon_smile.gif

Miniaturi atașate

  • bild.jpg

Editat de Otti, 03 November 2006 - 06:50 PM.

��Arriba! �Arriba! ��ndale! ��ndale!�
Viata-i grea zilele-s putine, daca poti traieste bine

#3 Chipotle

Chipotle

    Big Chef

  • Membri
  • 963 posturi
  • Gender:Female
  • Location:California, USA

Postat 02 November 2006 - 08:49 PM

Arata super bine si acum imi ploua in gura ... da na de unde iau eu visine?????????????? icon_cry.gif

Otti da si eu sunt una din ele BangHead.gif

#4 Pocahontas

Pocahontas

    in coltzul advers

  • Membri de onoare
  • 24480 posturi
  • Gender:Female
  • Location:stanga la dreapta
  • Interests:alea alea

Postat 02 November 2006 - 09:16 PM

deci nu mai fiti asa invidioase pe mine, ca io am visine si voi nu laugh.gif . Va invit in Ro sa va faceti aprovizionarea , da? tongue.gif

#5 BIJU

BIJU

    Academic Chef

  • Membri
  • 1482 posturi
  • Location:dAu La Kuaie
  • Interests:sa stiu sa fac poale in brau pentru nepoti

Postat 02 November 2006 - 09:22 PM

Noroc ca m-am infundat cu niste alune trase in cioco, ca altfel incurcam lumea reala cu cea virtula si decupam ceva din monitor.
Pochi, faine ca de obicei si apetisante rau!! Se executa de sarbatori.

#6 Pocahontas

Pocahontas

    in coltzul advers

  • Membri de onoare
  • 24480 posturi
  • Gender:Female
  • Location:stanga la dreapta
  • Interests:alea alea

Postat 02 November 2006 - 09:27 PM

biju, da dc tre' sa astepti sarbatorile? la mine n-a fost nici craciunu' , nici revelionu' ... a fost un impuls de moment, am avut asa o revelatzie si un vis (ierotic) cu visine, si le-am si facut laugh.gif

#7 BIJU

BIJU

    Academic Chef

  • Membri
  • 1482 posturi
  • Location:dAu La Kuaie
  • Interests:sa stiu sa fac poale in brau pentru nepoti

Postat 02 November 2006 - 09:53 PM

Draga mea, eu de revelatii din astea ma feresc in ultima vreme ca tare greu se misca slaninuta de pe solduri; si cum sunt singura amatoare de dulciuri din casa nu ma pot risca la asa cantitate..... sau mai stii.... tongue3.gif

#8 aliza

aliza

    Master of disaster

  • Membri
  • 5250 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bz-Vn
  • Interests:Calatorii, gatitul, muzica, cititul, fotografia

Postat 02 November 2006 - 10:03 PM

Super bine arata fursecurile. Sigur o sa le incerc si eu.

#9 Cosmina_Liana

Cosmina_Liana

    Master of disaster

  • Membri
  • 1684 posturi
  • Location:bucale
  • Interests:datu' cu sania

Postat 02 November 2006 - 10:29 PM

crybaby2.gif vreau si eu
mama ce bine arata si mai sunt si cu visine ohmy.gif
aoleu ce-mi faci pocaaaaaaaaaa
eu acum m-am dat jos de pe bicicleta fata draga ca tin regim
tu chiar vrei sa calc stramb? dry.gif
o sa salvez reteta pt ca o voi face ,dar cand ? dontknow.gif
poca inc-odata nota 10 de la mine
fara nr fara nr fara nr fara nr laugh.gif

#10 florescu_30082

florescu_30082

    Captain Cook

  • Membri
  • 368 posturi
  • Gender:Female
  • Location:israel

Postat 02 November 2006 - 10:59 PM

arata super .cu siguranta am sa le pregatesc icon_smile.gif multumesc pentru toate retetele postate parte din ele fac parte din meniul saptaminal icon_smile.gif
luci

#11 Pocahontas

Pocahontas

    in coltzul advers

  • Membri de onoare
  • 24480 posturi
  • Gender:Female
  • Location:stanga la dreapta
  • Interests:alea alea

Postat 02 November 2006 - 11:19 PM

merci fetele icon_smile.gif

mai am juma' de borcan cu visine, ori mai prestez o tava de fursecuri , ori tre' sa mai gasesc o retzeta cu visine.

mie mi-au iesit 28 de bucati (fursecuri), daca le faceti mai mici va ies mai multe.
deci succes icon_smile.gif

#12 ELAIDA

ELAIDA

    Academic Chef

  • Membri
  • 1012 posturi
  • Gender:Female
  • Location:...langa brebenel...
  • Interests:arta culinara si multe altele...

Postat 02 November 2006 - 11:31 PM

Su-per-be!!! wink.gif Arata de nota 10! Iar fotografiile tale... de milioane! Am sa le incerc si eu... Ca o paranteza - azi am facut iar negresa... i-am pus glazura si nuca pe deasupra... tongue.gif

#13 Nasha

Nasha

    Panfortzescus

  • Membri
  • 3183 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Auckland, Noua Zeelanda
  • Interests:Homeopatia

Postat 03 November 2006 - 12:28 AM

dry.gif Poca, pozele is meseriase rau , pe semne ca si fursecurile , ca se vede,

de... ca lumea ce e ultima poza , atita de urita e prima, poza de pe carte e sinistra si hidoasa -----
nu cred ca am eu ceva la ochi dar cind am deschis, am dat cu ochii de "mizeria" de pe carte ---ce-o fi ca nu e clar, dar nici nu tre sa stiu ,
noroc cu pozele ce-au urmat.... rolleyes.gif

crezi ca ies cit de cit asemanatoare daca pun visine din compot??


wink.gif
Fan n_puiu!

#14 Pocahontas

Pocahontas

    in coltzul advers

  • Membri de onoare
  • 24480 posturi
  • Gender:Female
  • Location:stanga la dreapta
  • Interests:alea alea

Postat 03 November 2006 - 12:42 AM

nasha, poza de pe carte reprezinta o prajitura cu ceva si bezea, nici io nu-s sigura icon_smile.gif

astept sa vaz care face prima fursecu' vishinat icon_biggrin.gif

p.s.- eu am folosit visine (fara samburi) din compot

#15 Adriana Nicoleta

Adriana Nicoleta

    .

  • Membri de onoare
  • 25863 posturi
  • Gender:Female

Postat 03 November 2006 - 12:46 AM

(Pocahontas @ Nov 2 2006, 07:29 PM)

p.s. vreau pe aceasta cale, sa transmit fetelor care sant plecate prin tari straine unde nu prea se gasesc visine, ca-mi pare sincer rau pt ele icon_biggrin.gif

icon_smile.gif am vişine din Elveţia în congelator
mama îmi aduce marţi vişine congelate de la Piatra-Neamţ
am la borcan cireşe cumpărate în Franţa şi Italia aşa că le fac laugh.gif tongue.gif
mersi
felicitări pentru fursecurile egale şi simetric aşezate în tavă, asta mi-a plăcut cel mai mult cool.gif

#16 Maya

Maya

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 03 November 2006 - 01:18 AM

Decorate,perfect icon_biggrin.gif

#17 Pocahontas

Pocahontas

    in coltzul advers

  • Membri de onoare
  • 24480 posturi
  • Gender:Female
  • Location:stanga la dreapta
  • Interests:alea alea

Postat 03 November 2006 - 02:02 AM

bilele de aluat le-am asezat si le-am format okiometric, acu deja am capatat cat de cat experientza la cocaraie, cand o sa pot sa fac ciorba si tort frumos , ma-mbat laugh.gif

sa le prestati fara frica icon_smile.gif apropo, zahar e suficient, prea mult strica, da? tongue.gif

#18 cona

cona

    Bucataras

  • Membri
  • 158 posturi
  • Location:iasi

Postat 03 November 2006 - 07:45 AM

Le-am notat, de executat sapt viitoare, ca avem iar mare dantavai mare (printesa noastra face 4 ANI), revin cu dovezi
[/color]

#19 Buburuza

Buburuza

    Big Chef

  • Membri
  • 583 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 03 November 2006 - 08:54 AM

Pooocaaa...dar in loc de visine pot sa pun niste bucati de nuca??? hmmm?
(ia scoate din cartea magica si o reteta cu ceva nuci, ca stiu ca-ti plac!)
Stiu ca sunt prost. Dar cand ma uit in jur, prind curaj....

#20 Bolognese di Cluj

Bolognese di Cluj

    Master of disaster

  • Best romantic story teller
  • 2842 posturi
  • Gender:Female
  • Location:pe dinafara

Postat 03 November 2006 - 10:54 AM

(Pocahontas @ Nov 2 2006, 10:29 PM)

Reteta e din cartea asta, o recomand calduros (si reteta si cartea icon_smile.gif )


p.s. vreau pe aceasta cale, sa transmit fetelor care sant plecate prin tari straine unde nu prea se gasesc visine, ca-mi pare sincer rau pt ele icon_biggrin.gif


Poca, solidaritatea ta e sublima si profund mangaietoare icon_biggrin.gif



Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi