Ardeii se spala si se curata de seminte si cotor. Se adauga in fiecare ardei cate o lingurita de sare amestecata cu zahar. Se pun apoi ardeii intr-un
Ardeii se spala si se curata de seminte si cotor. Se adauga in fiecare ardei cate o lingurita de sare amestecata cu zahar. Se pun apoi ardeii intr-un vas mare si se lasa sa stea asa aproximativ 24 ore. Se pun in borcane si se toarna peste ei zeama ce au lasat-o. Se acopera borcanul si se lasa in loc racoros.
Se pot umple cu varza sau conopida, iar apoi se servesc la mancarurile cu carne.
Alte retete:
Turta dulce Ciuperci la cuptor Rulada de porc